RICETTE DI YOTAM OTTOLENGHI

Pollo alle clementine e finocchi
Pasta con piselli, feta e yogurt

Cake al semolino, cocco e
arancia


Crema di topinambur e pesto
di spinacini e nocciole
Bistecca di cavolfiore con tahini,
cipolla e capperi fritti
Fagiolini e taccole all’arancia

Melanzane alla chermoula e
bulgur


Cookies mandorle, avena, cioccolato

Risotto di orzo e feta marinata



Pere al vino bianco e cardamomo











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