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Chocolate Digestive di Paul Hollywood
Piccola premessa: adoro i biscotti Digestive. Li adoro e ho provato mille ricette per poterli replicare con le mie mani, non ne ho mai trovata una che mi soddisfacesse. Poi su Facebook vedo la foto di Patrizia e le dico che appena avesse scritto la ricetta li avrei fatti subito e dato che sono un donnino di parola vado sul suo blog e leggo che la suddetta ricetta è di quel, lasciatemelo dire, gran figo di Paul Hollywood. Cioè, non che l’essere figo sia per forza una garanzia, ma l’aspetto dei biscotti e l’intuito mi dicevano che forse c’ero, forse avevo trovato i Digestive perfetti! Lo sono, credetemi, non eccessivamente dolci,…
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Biscotti al cacao e mandorle
L’ultimo post è del 1° Febbraio e no, non sono svanita nel nulla, è successo solo che il blog ha intrapreso un cammino diverso da quello degli ultimi 3 anni ed è diventato mio. Non vi nascondo la difficoltà di questo passo, io, vecchiettina arzilla totalmente ignorante in fatto di web, codici html, plug in, programmi da scaricare e poi caricare, sono parecchi giorni che ho il cervello aggrovigliato e solo grazie ad alcune foodblogger che mi hanno teso più di una mano ( e parecchie dovranno tendermi ) sono riuscita a tornare online col nuovo blog. Di nuovo a dire il vero non c’è niente, solo la proprietà,…
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IDEE PER NATALE: Biscotti di riso, fava tonka e cioccolatoO
Da dove comincio? Latito da un po’ di tempo perchè dovevo andare in ospedale a fare un piccolo intervento al piede, una di quelle cose di un paio di giorni di ricovero e via, due settimane con le stampelle e poi tutto a posto, avrei potuto appoggiare finalmente il piede e dedicarmi in tempo ai preparativi di Natale. Tutto se la sfiga che abita a casa mia non mi avesse raggiunta anche in clinica! Vado in bagno per prepararmi dopo la visita dell’ortopedico che mi ha dato il nulla osta per la dimissione, la gamba è ancora in parte anestetizzata e sbang, cado e sbatto contro al water addirittura…
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Biscotti nascondini
Post ultra veloce, sono stanchissima e assonnata ma volevo lasciarvi la ricetta di questi biscotti così domattina potrete organizzarvi e prepararli per la colazione di domenica. Ho detto più di una volta che non compro praticamente più biscotti confezionati e così la ricerca di trovarne sempre di nuovi e invitanti è praticamente infinita. Questi sono di Alice, una ragazza che conosco dai tempi in cui frequentavo un forum di cucina, li ho visti su fb e li ho fatti subito, i suoi però sono più belli con le rigature perfette, i miei si sono crepati ma poco male, sono buonissimi lo stesso!
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biscotti con frolla al cioccolato, nocciole e caffè
ho scoperto un’altro appuntamento mensile molto carino che da la possibilità a chi partecipa di essere scelto, tradotto in inglese e pubblicato sul sito www.italyforgourmands.com/ , l’ideatrice di questa inizativa è Alessia, del blog Menta piperita e questa la ricetta che le mando. vi chiederete dov’è il cioccolato in questi biscotti e sono pronta a svelarvi questo dolcissimo mistero che ho carpito ad Artemisia. un giorno su fb chiede se esiste una ricetta per fare una frolla al cioccolato, attenzione NON col cacao ma proprio col cioccolato nell’impasto e dopo poco tempo posta questa meraviglia che ha addirittura chiamato i biscotti “troppo buoni”! doppiamente meravigliosa perchè oltre il cioccolato…
