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Tartufi al cioccolato, uvetta e rum
Ecco dei tartufini tanto veloci e facili quanto buonissimi, potete prepararli se avete amici a cena ed offrirli col caffè, il rum e il cioccolato sono un abbinamento perfetto e piaceranno sicuramente. La ricetta è di Donna Hay, l’ho vista curiosando sul suo sito e pur essendo già tarda sera sono andata a farli subito, il tempo di riposo in frigorifero in modo che si rapprenda il cioccolato e sono praticamente pronti, ma vi avverto che sono come le ciliege, uno tira l’altro! Ho fatto metà dose della ricetta originale, me ne sono venuti 35.
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Idee per Natale: biscotti di Donna Hay e Iginio Massari
eccoci alle ultime corse pre-natalizie, che nel mio caso dire corse è solo un eufemismo. Sono ancora un po’ zoppicante ma almeno adesso cammino su due piedi, le costole fanno meno male e finalmente sono tornata a dormire nel letto e non più praticamente seduta sul divano, e appena mi hanno tolto i punti non ce l’ho fatta, sono partita in quarta e ho preparato biscotti su biscotti da regalare! Complice di questa compulsione è stata Roberta che nei giorni precedenti al mio tornare bipede mi ha mandato su fb tante ricette di Donna Hay . Naturalmente non li ho fatti tutti, in parte perchè non ho reperito gli…
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IDEE PER NATALE: Preparato per cioccolata calda, salame di cioccolato, cookies
Oggi vi lascio tre idee per dei regali home made, anche da fare all’ultimo momento se scarseggia il tempo per altro, non sono una novità perchè il web è pieno di questi preparati ma ricordarli una volta in più male non fa, e poi sono talmente carini da presentare che appena posso li regalo anche al di là del Natale! Le ricette sono quelle del preparato per cioccolata calda, del salame di cioccolato e dei cookies, si mettono gli ingredienti secchi a strati a seconda dei colori e dei nostri gusti, si lega un nastrino intorno al vasetto con un’etichetta in cui si scrivono gli ingredienti da aggiungere e l’esecuzione.…
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IDEE PER NATALE: alberelli al cocco di Martha Stewart
Passo il mio tempo facendomi del male, si perchè invece che leggere un bel libro, guardare qualche documentario in tv, sono invece attaccata al pc in cerca di dolcetti e biscotti da regalare per le feste e poi una volta che trovo una ricetta che mi fa letteralmente sbavare sul monitor mi rendo conto che ancora non posso mettermi ai fornelli! Così girovagando e curiosando sono andata sul sito di Martha Stewart, incuriosita anche da un’amica su Fb che mi ha parlato dei suoi biscotti e cercando fra le sue ricette arrivo a questi alberelli, niente impasto, niente mattarello, il lavoro delle braccia è ridotto al minimo e posso farli…
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IDEE PER NATALE: Biscotti di riso, fava tonka e cioccolatoO
Da dove comincio? Latito da un po’ di tempo perchè dovevo andare in ospedale a fare un piccolo intervento al piede, una di quelle cose di un paio di giorni di ricovero e via, due settimane con le stampelle e poi tutto a posto, avrei potuto appoggiare finalmente il piede e dedicarmi in tempo ai preparativi di Natale. Tutto se la sfiga che abita a casa mia non mi avesse raggiunta anche in clinica! Vado in bagno per prepararmi dopo la visita dell’ortopedico che mi ha dato il nulla osta per la dimissione, la gamba è ancora in parte anestetizzata e sbang, cado e sbatto contro al water addirittura…
