BARCHETTE DI FINOCCHI E SEDANO CON FORMAGGIO MINCIDELICE ALLE ERBE AROMATICHE

 

Comincio la serie delle ricette dedicate alla dieta che sto seguendo con qualcosa di semplicissimo e alla portata di tutti, anche di chi è negato in cucina, bastano solo finocchi e sedano crudi, fresche erbe aromatiche e il formaggio iperproteico MinciDèlice.

Il formaggio MinciDèlice è il primo iperproteico del mercato dietetico, è cremoso e ideale da spalmare anche sui crackers, sui crostini o sul pane MinciDèlice, contiene pochissime calorie e glucidi.
Ho pensato di aromatizzarlo con tante erbe e gustarmelo con verdure croccanti!

 

 

BARCHETTE DI FINOCCHI E SEDANO CON FORMAGGIO SPALMABILE MINCIDELICE ALLE ERBE AROMATICHE:

tempo di preparazione: 5 minuti più la pulizia della verdura

1 confezione di Formaggio spalmabile MinciDèlice
1 finocchio
1 cuore di sedano bianco
timo, maggiorana, basilico, prezzemolo
scorza di limone 
sale fino

Lavare il finocchio e il cuore di sedano, tagliare il finocchio in 4 e le coste del sedano a metà,
tritare finemente le erbe aromatiche,
versare il formaggio in una ciotola, aggiungere le erbe, un pizzico di sale e una grattugiata di scorza di limone,
riempire con un cucchiaino di formaggio le coste di sedano e il finocchio sfogliato e servire.

Il formaggio che rimarrà rimettetelo nella sua confezione, chiudetelo e conservatelo in frigorifero.

VALORE ENERGETICO		Per 100 g	Per 15 g
Energia	(kJ)	589	89
	(kcal)	141	21
Grassi	(g)	7.3	1.1
di cui acidi grassi saturi	(g)	4.8	0.72
Glucidi	(g)	2.5	0.38
di cui zuccheri	(g)	2	0.3
Fibre alimentari	(g)	0.4	0
Proteine	(g)	16	2.4
Sale	(g)	2.25	0.34