• dolci,  dolci al cucchiaio,  gelati

    Gelato veloce al cacao e arachidi salate

      Non sono ancora mentalmente tornata dalle ferie, forse perchè mi devo concentrare su una caterva di cose burocratiche necessarie dopo la scomparsa del mio colosso ma in cucina non riesco proprio ad entrare, o perlomeno non per cucinare come si deve. Temo che per ricominciare a preparare qualcosa di “serio” dovrò aspettare ancora un po’ e nel frattempo vi ammorberò con ricette super veloci e super facili, il che comunque non guasta mai, no? Così è per questo gelato da fare senza gelatiera a base di latte condensato e panna. In rete ne trovate di tutti i gusti ed io ho voluto provarlo con delle arachidi salate, si quelle…

  • bavaresi,  cheese cake,  composte,  dolci,  dolci al cucchiaio,  gelati

    Frozen yogurt e composta di Vignola

    il caldo è arrivato improvviso, solo una settimana fa dormivo con la copertina mentre adesso si boccheggia e i ventilatori vanno a palla (niente condizionatore qui, ahimè). Ma d’altra parte è estate e non ci si poteva certo aspettare che le temperature calassero, prima o poi doveva arrivare. purtroppo io NON sono una di quelle alle quali il caldo toglie l’appetito, anche se lo soffro tantissimo e mi squaglio come una candela la fame resta lì, inalterata, indefessa, aggrappata al mio stomaco! E inforno pure, a questo proposito ho due dolcetti niente male da proporre ma oggi vi lascio una ricetta speedy e ultra facile, golosa e anche sana, una…

  • dolci,  gelati

    Ice pops allo yogurt e frutta

    il post sarà veloce, così come questa ricetta che vede due ingredienti due, perciò economica, sana e fresca, anche se in questa estate un po’ anomala di fresco non se ne sente ancora il bisogno! ma adesso munitevi di yogurt, pesche e ciliegie che si comincia:  

  • dolci,  dolci al cucchiaio,  gelati,  mtc

    rotolo di dacquoise al torrone e gelato al panettone per l’insolito gelato Loison

              non è che il caldo mi ha fatta improvvisamente andare fuori di testa e invece che a fine luglio sono convinta di essere a Natale, tranquilli, la mia testa non è del tutto a posto, è vero, ma sono ancora presente a me stessa, perlomeno spero non sia solo una mia illusione! ^_^   l’idea del gelato al panettone è venuta a Mr.Loison che generoso come sempre ha mandato ad alcune foodblogger una bella fornitura di panettoni da usare appunto per un gelato e partecipare così al contest L’insolito gelato in collaborazione con Le botteghe di Leonardo.   sapete ormai che spesso vado per associazioni e…

  • cioccolato,  dolci,  dolci al cucchiaio,  gelati,  mtc

    gelato al cioccolato, nocciole e caramello per Mtc

    è l’ultimo, giuro che è l’ultimo! anzi no, non è l’ultimo ma l’altro è un’altra storia, non è per Mtc, sono una traditrice lo confesso! sono breve perchè ho poca voglia di dedicarmi al blog, veramente ho poca voglia di dedicarmi a tutto, dovrei cominciare a prepararmi per le vacanze, organizzare il freezer sia per me che per mio figlio che resta a casa e dio non voglia che muoia di fame, fare gli ultimi acquisti che si sa, “qualcosa” manca sempre e via di solari, prodotti per i capelli (sacrosanti!) e un costumino nuovo che i 20 nell’armadio non sono abbastanza. devo pensare a sistemare l’arzillo 92enne in modo…