-
polpettine croccanti al mais e cavolfiore
buona domenica a tutte, qui giornata fredda e piovosa, una noia mortale e come spesso succede ultimamente fantasia culinaria azzerata. oggi pesca dal freezer di sughi per la pasta e secondi appena più appetitosi di una bistecca e insalata, per fortuna ho questo bel vizio di cucinare pomeriggi interi e farmi qualche scorta, altrimenti saremmo proprio messi a scatolette di tonno e poco altro! verranno tempi migliori, magari se uscisse qualche spiraglio di sole ne beneficerebbe anche l’umore…accidenti! per fortuna ieri sera abbiamo avuto di che ridere, è stato il compleanno dell’arzillo anzianotto di casa, vi ricordate dello zio che l’estate scorsa voleva convolare a nozze con la badante??…
-
cipolle ripiene, fiori di zucca e pomodorini con farcia ricotta e pesto di zucchine, si fa presto a dire verdura!!!
non posso credere di essere stata lontana per quasi una settimana !!! non so, capitano dei periodi in cui si è pervasi da una indolenza che rasenta l’ozio, ecco, sono nel pieno di questo periodo ! accendo il pc carica di buone intenzioni e come si aprono le pagine del blog e del forum in cui scribacchio, le dita cominciano a sembrare dieci piccoli macigni che non ne vogliono sapere di battere sui tasti, e allora spengo e faccio dell’altro. ….seeee……ma quando mai ??!! il dell’altro in questione è: mettere in ordine la casa? zero voglia !! stirare ? zero voglia !! occuparmi del giardino? zero voglia !! CUCINARE? zero…
-
dieta??…si, col cavolo!!!…ma viola!
fosse per me, veramente col cavolo che mi metterei a dieta!!! mentre penso” adesso basta dauly, fermati un po’ con dolci e piatti ipercalorici,” ecco che già mi si mette in moto il cervellino e vago alla ricerca dell’ennesima torta o crema ecc ecc….ma questa volta non sarà così, vedrete…….e se mai su questi schermi dovreste vedere un dolcetto, è cosa vecchia mangiata digerita e aimè finita!!! così mi sono anche parata il didietro, casomai postassi davvero un dolce….furbetta che sono…ihihih!!!! allora cominciamo a presentare queste due preparazioni del cavolo…ma buonissime!! ho messo un’infilata di foto perchè mi piace da morire il colore di questo ortaggio!! …
-
una cipolla ripiena solitaria,vittima del mio stato confusionale!!
si,è definitivo!!!! sono rincoglionita del tutto,senza speranze nè via di ritorno!!! sarà che queste ultime settimane sono una corsa frenetica per riuscire a fare tutto,sarà il pensiero per la malattia di mia madre,sarà che dormo se va bene 3 ore per notte,sarà quel che volete,ma la diagnosi ufficiale è “rincoglionimento da stress acuto”!!!!!!!!!! e a farne le spese,oltre che i miei due uomini…(ma non diamo loro troppa ragione,sennò chissà quanto ci marciano poi quelli!)…è stata questa cipolla,lasciata sola sola nel piatto,per fortuna col suo bel ripieno,ma senza le sue compagne,con le quali la foto sarebbe stata mooolto più bellina!!!! e non ricordo nemmeno più da quale rivista è partita per…