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    antipasti,  biscotti,  pasqua

    Canestrelli alle acciughe

    Ci sono ricette che ormai fanno parte della storia e questa è una di quelle replicate non so da quante persone e quante volte! L’originale è di Alessandra, non mi perdo tanto in chiacchiere per convincervi di quanto siano buoni, sfiziosi, friabili ecc ecc, vi dico solo di provarli, oltretutto sono semplici e veloci, cosa si vuole di più da una ricetta di quelle buone, di quelle da conservare e ripetere ogni volta che vi prende la voglia di qualcosa di sfizioso, di un aperitivo da gustare con un buon calice di vino bianco. Mentre scrivo sorrido perchè Alessandra consiglia di conservare i canestrelli alle acciughe in una scatola di latta per…

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    quanti modi di fare e rifare, i baci di dama dolci e salati

      buona befana a tutte, e anche a tutti, che di befanoni ce n’è anche fra maschietti, che vi credete, di essere esen-befy?? dopo le feste di natale e le ore piccole di capodanno (non è vero), ho ricominciato a cucinare in modo serio giusto giusto per l’appuntamento mensile con Anna e Ornella, quello del Quanti modi di fare e rifare che ci ha portate a casa di Artù, letteralmente, con la sua proposta dei baci di dama. non lo sapete, ma i baci di dama sono i miei dolcetti preferiti! io non vado matta per i biscotti, infatti sul mio blog non ce ne sono tantissimi, preferisco di gran…

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    idee per natale: i biscotti salati

      ed eccoci all’ultima infornata di regali golosi! attenzione, ho detto infornata, c’è ancora altro da fare, i pesti, i topping, il mix per cioccolata in tazza e poi finalmente la cucina riposerà un pò in attesa di preparare per il Natale! oggi però riposo, scrivo il post e poi esco per gli ultimi acquisti, ieri all’Ikea non ho trovato quello che cercavo per cui via di bicicletta e faccio un giretto in centro!