• secondi

    Carciofi e verze al forno ripieni di carne e funghi

    forse queste due ricette anche se prevedono le verdure non sono propriamente dietetiche, ma buone si, molto, e io prediligo sempre questa opzione, magari ne mangio un po’ meno ma voglio mangiare qualcosa di gustoso e non scondito e tristanzuolo come di solito sono le diete.il peso non è che cali a livelli considerevoli, se vado avanti così riuscirò a smaltire i miei 9kg di zavorra nel 2016, è inutile, amo il cibo, amo prepararlo, amo pensare a una ricetta, amo “sentirne” i sapori mentre la immagino finita. e mi piace anche sfrucugliare sulle riviste la pagina dedicata alla cucina. così è stato con questa ricetta presa da Donna Moderna,…

  • primi,  risotti

    peperoni con riso integrale

    niente paura ragazze, oggi sarò rapida, veloce e indolore…niente chiacchiere, lamentele per il caldo men che meno, finalmente sto respirando aria e non acqua, mi sembra di rinascere !!! ok, ok….sono di corsissima perchè questa è l’ultima settimana prima delle ferie e devo organizzare un pò di cosette, per cui andiamo con la ricetta e poi volo via!!!       di peperoni e altre verdure ripiene ce n’è un’invasione e a mio parere sono sempre buone, ma a casa mia difficilmente si fanno ripiene di riso o pasta per cui per me questa è stata una gradita novità, come dico sempre non si finisce mai di apprendere !!! la…