• pasta ripiena,  primi

    mezze lune agli scalogni e patate

    non riesco più a fare una foto decente! no, non lo dico per farmi dire “ma noooo, le tue foto sono bellissimeeee”, lo dico proprio perchè è vero! non ci metto più passione, più fantasia, non “apparecchio” il set come facevo prima! e dire che adesso potrei fare con più calma, non ho nessuno che a tavola aspetta che finisca di fotografare, non mi piace il cibo bollente per cui il tempo di scattare e la temperatura diventerebbe ottimale, ma niente da fare, non ci metto sentimento! perchè ho cominciato così il post? perchè ultimamente ho visto che sul blog si alternano dolci a primi piatti, e molti di questi…