• secondi

    polpettone alle verze e curry

    eccomi qui con un bel secondo piatto dai sapori decisi, dato che a casa mia si mangia tutti i giorni questo fa parte della mia cucina invernale quotidiana, non è un piatto ricercato o troppo particolare, i miei non amano molto la consistenza del macinato, come dicevo a miciovolante loro hanno “le fauci” ed amano strappare e masticare la carne, i lupi famelici!!! pero’ questo è un piatto che se anche non troppo di frequente, si sa, il troppo stroppia soprattutto a casa mia, dicevo che se lo mangiano volentieri, andiamo di ingredienti: 500g di macinato misto 1 grossa patata 4 manciate di parmigiano 2 manciate di pangrattato 1 uovo…