-
Baccalà in insalata
Avevo già scritto nel post del Parmentier di merluzzo come stia cominciando ad apprezzare questo pesce però mi ero limitata ai filetti freschi, non osavo andare oltre memore del baccalà che cucinavo per mio marito e del quale detestavo anche l’odore. Ma siccome nella vita mai dire mai (anzi nel mio caso vorrei farmi tatuare un bel Never say Never sul braccio) mi sono detta che forse ero pronta al passo successivo, mi tapperò il naso mentre lo cucino, farò finta che sia un branzino, magari alla fine lo darò alla gatta e alla cagnina ma devo provare a mangiarlo! Ho deciso di fare un’ insalata di baccalà molto semplice, proprio per non…
-
acciughe salate con salsa verde, burro e bruschette
vacanze finite!! vacanze all’insegna del movimento, della cucina sana, dell’avventura e della forma fisica! quest’anno ho cambiato registro, basta poltrire, basta spiaggia, sole, mare e letture sotto l’ombrellone! quest’anno è andata così, donna avventura si è impossessata di me come un demone e ho passato un mese con la fissa della ginnastica, dello sport e della dieta! ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… ………………………………………………………………. ……………………………………………………… ……………………………………………. ma ci avete creduto sul serio??? se si vuol dire che non mi conoscete neanche un cicinin, zero meno meno, nada de nada! altro che ginnastica e cibo sano! ho dormito più ore in questo mese che in tutta la mia vita, ho mangiato l’impossibile, dal letto…
-
faraona con prugne e nocciole
non ho niente da raccontarvi, i miei argomenti vertono tutti in un’unica direzione e divento noiosa per cui meglio lasciar perdere, non mi succede niente di nuovo e degno di nota perchè la mia giornata si svolge sempre allo stesso modo, casa di mia madre, scatoloni, sacchi da buttare, mobili da togliere, la sera sono morta di stanchezza e non mi va neanche di stare al pc, ci si è messo pure feisbuc a dare i numeri e da un paio di giorni a questa parte non ci capisco una cippa….l’unica cosa di cui posso aggiornarvi è sempre LEI! no, non è…
