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	<title>ricette con prodotti mincidélice &#8211; Cucchiaio e Pentolone</title>
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	<description>Food and Photography nella cucina di Dauly</description>
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		<title>ZUPPA CON CAPELLI D&#8217;ANGELO IPERPROTEICI E LENTICCHIE</title>
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		<pubDate>Tue, 10 May 2016 09:53:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Dauly]]></dc:creator>
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		<description><![CDATA[&#160; Sono diventata fan sfegatata di questa dieta, lo avete notato? I prodotti sono buoni, la scelta è vastissima e soprattutto ci si può togliere la voglia di dolce e anche quella di pasta che per gli Italiani credo sia fondamentale, per noi non mangiare pasta (e pizza, ma c&#8217;è anche quella!) è davvero un sacrificio ma coi prodotti MinciDélice possiamo preparare un buon primo attenendoci ad alcune regole base che sono l&#8217;uso dei condimenti consentiti, delle verdure consentite nelle due fasi della dieta e un pizzico di fantasia che ci può permettere di accontentare sia il gusto che la vista! Per questa ricetta ho usato i capelli d&#8217;angelo MinciDélice e visto il clima ancora ballerino ho pensato di fare una pasta e lenticchie light ma gustosa. Questo tipo di pasta è presentata in una confezione da 2 nidi e vi garantisco che uno è sufficiente per una porzione, è adatta da consumare fin dall&#8217;inizio della dieta ma in questo caso va bene per la fase 2, fase in cui si reintroducono i carboidrati e altri tipi di verdure. Come sempre l&#8217;elenco delle ricette preparate coi prodotti iperproteici MinciDélice lo trovate sulla pagina dedicata del blog,&#160;qui, e troverete anche una rapida ed esasutiva descrizione della dieta. &#160; VALORE ENERGETICO Per 100 g Per 35 g Energia (kJ) 1360 476 &#160; (kcal) 320 112 Grassi (g) 3 1.1 di cui acidi grassi saturi (g) 0.5 0.2 Glucidi (g) 14.2 5 di cui zuccheri (g) 0.3 0.1 Fibre alimentari (g) 8 2.8 Proteine (g) 60 21 Sale (g) 0 0 &#160; ZUPPA CON CAPELLI D&#8217;ANGELO IPERPROTEICI E LENTICCHIE: dose per 1 porzione &#160; tempo di cottura 30 minuti + il tempo necessario per il brodo vegetale PER IL BRODO VEGETALE: 3 coste di sedano 1 carota&#160; mezza cipolla 1 mazzetto di prezzemolo 1 pomodoro 1l di acqua&#160; sale grosso PER LA ZUPPA: 1 cucchiaio di cipolla, sedano e carota tritati 1 cucchiaio di olio extravergine d&#8217;oliva 40g di lenticchie secche 1 nido di capelli d&#8217;angelo iperproteici MinciDélice&#160; 400-500g di brodo vegetale Per prima cosa lavare e pulire le verdure per il brodo vegetale quindi metterle in una pentola con l&#8217;acqua, portare a bollore, salare e cuocere per 30 minuti. Tritare le verdure per il fondo della zuppa, metterle in una casseruola con l&#8217;olio e mezzo bicchiere di brodo vegetale filtrato, lasciare appassire per 5 minuti e aggiungere le lenticchie lavate e scolate, mescolarle per farle insaporire col fondo di cottura e versare 400g di brodo filtrato, chiudere con un coperchio e cuocere per 20 minuti, rompere con le mani un nido di capelli d&#8217;angelo ricavandone dei piccoli pezzi, aggiustare di sale le lenticchie e se volete una zuppa più cremosa date una frullata veloce con un mixer a immersione, versare la pasta e se occorre ancora un po&#8217; di brodo caldo,&#160; cuocere per 7-8 minuti,spegnere la fiamma e lasciar riposare la zuppa per un paio di minuti prima di servirla. NOTE: Potete aggiungere al trito di cipolla, sedano e carota anche qualche ago di rosmarino. La porzione è abbondante, io ne ho mangiata metà subito e il resto a pranzo del giorno dopo. Ricetta adatta per la fase 2 del regime dietetico iperproteico MinciDélice. &#160; &#160;]]></description>
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