• clafoutis
    dolci,  dolci al cucchiaio

    Clafoutis alle mele, vaniglia e fava tonka per RE-CAKE

        ecco un’altro appuntamento mensile a cui mi sono abituata a partecipare, quello con Re-Cake, il gioco che ci invita a rifare una ricetta proposta dalle cape dell’iniziativa seguendo alcune regole base e che purtroppo questa volta mi sembra di avere sbagliato. A loro la sentenza finale! Intanto vi dico che il clafoutis è un dolce che faccio spesso quando ho della frutta che mi sono stancata di mangiare al naturale o che sta maturando troppo, uova, farina e latte difficilmente mancano e via, mezz’oretta di forno e un dolcino dell’ultimo minuto è pronto, io poi lo adoro mangiato tiepido per cui non serve nemmeno il tempo che si…