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	<title>nesquik &#8211; Cucchiaio e Pentolone</title>
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	<description>Food and Photography nella cucina di Dauly</description>
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		<title>ghoriba al cocco e al nesquik e nocciole</title>
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		<pubDate>Sat, 21 Sep 2013 07:44:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Dauly]]></dc:creator>
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		<description><![CDATA[&#160; &#160; &#160; fb se hai contatti solo fra chi ha un blog di cucina o che comunque fa parte di quel mondo è una fonte di idee continua! certo c&#8217;è la rete, c&#8217;è pinterest, altri canali, ma io non ci bazzico per cui mi accontento di fb che credetemi è ugualmente peccaminoso! ecco, ci sono poi delle ricette che appena vedi dici &#8220;devo farla&#8221;, a volte sono ricette semplicissime, altre più complesse e altre ancora sconosciute e a me cimentarmi in qualcosa di nuovo piace moltissimo! per miracolo divino alla vista di questi biscotti marocchini il neurone si è sentito solleticare le papille e li ho subito replicati! certo che copiare da Assunta che ha preso la ricetta da Donatella è da kamikaze, sono due delle blogger più precise che io conosca, e infatti i miei ghoriba al loro confronto sono una schifess, ma solo alla vista eh, perchè al gusto sono ottimi! &#160; &#160; &#160; quelli al cocco non sono crepati, forse l&#8217;impasto era un pò duro, non so, mentre quelli al nesquik hanno mantenuto un interno morbido e appena ciccoso, &#8216;spe, come si dice in gergo? non lo so, voi sarete sicuramente più avanti di me! &#160; GHORIBA AL COCCO: (metà dose dell&#8217;originale) 90g di farina di semola 60g di cocco rapè 60g di zucchero 70g di olio di semi 1/4 di bustina di lievito per dolci 1/2 cucchiaino di vaniglia un pizzico di sale abbondante zucchero a velo sbattere leggermente l&#8217;uovo con lo zucchero e l&#8217;estratto di vaniglia, aggiungere l&#8217;olio e infine le farine mescolate col lievito e il pizzico di sale, infarinarsi le mani con il cocco e formare delle palline poco più grandi di una noce, passarle nello zucchero a velo e metterle su una piastra ricoperta di cartaforno ben distanziate, cuocere a 170°c per circa 15 minuti. &#160; GHORIBA AL NESQUIK E NOCCIOLE 90g di farina di semola 20g di nesquik 40g di farina di nocciole 60g di zucchero 1 uovo 70g di olio di semi 1/4 di bustina di lievito 1/2 cucchiaino di vaniglia un pizzico di sale abbondante zucchero a velo sbattere leggermente l&#8217;uovo con lo zucchero e l&#8217;estratto di vaniglia, aggiungere l&#8217;olio e infine le farine mescolate al lievito e al pizzico di sale, formare le palline e passarle nello zucchero a velo, disporle su una teglia ricoperta di cartaforno e cuocere a 170°c per circa 15 min &#160; PS: un suggerimento utile e pratico, io i miei biscotti li inforno su questa&#160;teglia in silicone platinico di Pavoni, ha i bordi rinforzati per cui non si deforma, insomma, è comodissima! &#160; &#160;]]></description>
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